餐飲衛生安全病媒知多少?


 活動簡介


隨著社會型態的改變,外食人口日益增多,推動餐飲業多元快速的發展。

幾年來,食品安全問題層出不窮,大眾只知道食品原料及添加物安全的重要,

卻少有人注意到環境蟲鼠病媒防治也是確保食品安全衛生的重要工作。

餐飲場所因有食物,水及可供蟲鼠病媒躲藏匿居的華麗裝潢,是各種病媒絕佳的孳生環境。

在食品安全管制系統中病媒防治是一項非常重要的工作,對一家食品餐飲企業影響甚巨。

詳細資訊


時間:01/08 (日) 13:00-17:30 

主題:【餐飲衛生安全病媒知多少?】

主講: 陳元科理事長/中華HACCP發展協會
             曾國政總經理/耀際實業有限公司

地點:光明客棧

地址:台中市西屯區台灣大道三段54010F

費用:500元/堂(含乙瓶飲品)

 

 

光明頂創育


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